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Grande Reserva Mata Atlântica
@grandereservamataatlantica

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🤩🍌Antonina, no território da Grande Reserva no Paraná, é considerada a Capital Nacional da bala de banana. 📜 A produção das famosas balas de banana teve início no município em meados dos anos 70. Percebendo a demanda de mercado e o potencial natural da região litorânea para o cultivo da banana, uma família antoninense começou o processo de produção de forma artesanal, desde o descasque da banana, até a etapa da embalagem das balas. 💰🍌 Os pequenos empresários comercializavam as balas de banana nas bancas existentes ao longo da Serra do Mar, o que as tornou muito conhecidas e populares entre os turistas da região. O sucesso do produto abriu novas perspectivas para outras famílias, que, de maneira semelhante, empreenderam iniciativas para produção artesanal e venda de balas de banana, o que gerou ainda mais possibilidades de emprego e renda para a população. 🍬 A cidade de Antonina possui duas marcas oficialmente registradas de balas de banana, as conhecidas Balas de Banana Antonina, ou popularmente apelidada de “a bala do papel verde”, e as famosas Balas Bananina, conhecidas como “as balas do papel laranja”. 🗺📌 Em dezembro de 2020, as balas produzidas em Antonina conquistaram o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG) concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), na modalidade de Indicação de Procedência (IP). Com a chancela, o município passou a ser reconhecido como centro de produção e referência da bala de banana no Brasil. Além do litoral do Paraná, a região do Vale do Ribeira, no território da Grande Reserva em São Paulo, também se destaca pela produção de produtos a base de banana. 😋 Atualmente, a culinária e os produtos a base de banana são fortes atrativos turísticos nessas regiões, ampliando a experiência do turista. ℹ *Esse post tem informações da Prefeitura de Antonina. 📷 Rodrigo dos Reis #MataAtlantica #Ecoturismo #TurismoGastronomico #Gastronomia #AgriculturaFamiliar #Banana #BalaDeBanana #LitoralParanaense #SerraDoMar #ValeDoRibeira