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Gogogo Joanne HK blogger
@gogogo.joanne

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又到中秋佳節人月兩團圓嘅日子🌕梗係要同屋企人一齊食餐好嘅，出去人迫人，不如研究返啲有營食譜，等合家團圓慶中秋食得更健康啦！ 至於點煮健康啲，我就會用李錦記頭道原釀生抽，炮製返隻豉油雞！呢款生抽純天然釀製真正零添加，食落肚就最安心❤ 豉香濃郁，打開蓋就已經聞到豉香好濃，倒落個鑊度即刻豉香四溢！味道又唔會死鹹，仲可以帶出食材鮮味，令味道更有層次～ #鮮至係第一 豉油雞上色色澤更吸引，色香味俱全，大家見到都舔舔脷啊😋 而家我身邊好多朋友都用緊李錦記頭道原釀生抽，佢係全港銷量No. 1㗎～ ✨「有營食譜」推薦 ✨ 豉油雞 材料 雞一隻 紅蔥頭4個 薑片6片 蔥一條 蒜頭2粒 調味料 李錦記頭道原釀生抽半碗 米酒 兩湯匙 片糖一片 製作方法 1.紅蔥頭、薑片、蔥及蒜頭切好備用。 2.將鮮雞一隻洗乾淨備用。 3.鍋燒熱放油，雞放入鍋中，煎至表皮金黃，加入紅蔥頭、薑片、蔥及蒜頭爆香。 4.加入適量的李錦記頭道原釀生抽、米酒、片糖和150升水，中小火煮10分鐘，期間多次翻面及淋汁，令醬汁滿佈整隻雞。 5.中小火再煮20分鐘，等汁差不多收乾後就可以夾起隻雞。 6.等雞放涼後就可以斬成一塊塊就完成。 咁有「營」嘅菜式，你都試下啦～ @LeeKumKee.HK #LKK #LKKitchen #李錦記 #李錦記廚房 #頭道原釀生抽 #零添加 #頂級豉香 #鮮中回甜 #有營食譜