Content Stats & Analytics for @drpedrocazzador

Pedro Olívio Cazzador | Cardiologista
@drpedrocazzador

62,660 followers

A gordura que está no seu fígado não é a gordura que você comeu, é a gordura que ele fabricou. Vamos lá entender isso: Os alimentos têm três fontes principais de calorias, a gordura, o carboidrato e as proteínas. Quando comemos, os carboidratos são absorvidos no intestino, cai na veia porta e vai todo para o fígado. As proteínas também vão pela mesma veia porta até o fígado. A gordura tem um caminho diferente, ela vai para os vasos linfáticos, e pelo ducto torácico chega na veia cava caindo direto na circulação, sem passar primeiro no fígado. A gordura é captada pelas células dos músculos e do tecido adiposo. O que sobra (e é muito pouco) é captado pelo fígado. De onde vem a gordura do fígado? Ela é fabricada a partir do carboidrato. Ele precisa ser transformado em gordura para armazenar, porque nós não armazenamos carboidrato em grande quantidade e não damos conta de gastar o que ingerimos. Vamos fazer umas continhas (adoro continhas). Temos cerca de 5 g de glicose circulando (considerando 100mg/dl e 5l de sangue total). De 150 a 250g de glicogênio no músculo e fígado (reserva que está sempre cheia comendo de 3 em 3h). Em uma refeição de 1000 cal com 60% de carbo, temos 600 cal oriundas de carbo, ou 150g. Gastamos cerca de 1 cal/min, 60 cal/h (1400 cal por dia) para sobreviver. É pouco gasto, temos que armazenar, mas não fabricamos amido, não somos uma batata. Qual a solução? Transformar tudo em gordura. O fígado faz isso, e se entope de gordura, os hepatócitos ficam abarrotados, que nem fábrica chocolate na páscoa. A melhor solução para esteatose hepática é dieta com redução máxima de carboidrato, compensada com aumento de proteínas e sem exagerar nas gorduras, dando preferência a gorduras saudáveis. Complementando com exercício físico para aumentar a queima de glicose e diminuir a necessidade de armazená-la. Texto: Dr Pedro Cazzador CRM 3572 RQE 2055 Contato: (27) 992448995 Gostou? Salve, compartilhe, encaminhe! Conhece alguém que precisa ler? encaminha! #medicinadoestilodevida #cardiologiaintegrativa #medicinahumanizada #drpedrocazzador #medicinaintegrativa #longevidadeativa #longevidadecomqualidade #mev #esteatosehepatica #gorduranofigado