Content Stats & Analytics for @fereshteh.yousefizadeh
@fereshteh.yousefizadeh
به نام آفریدگار زیبایها🍃 سلام نان شیرمال مواد اولیه آرد فانتزی ۳۰۰ گرم شیر پرچرب ۱۳۴ گرم تخم مرغ ۶۰ گرم (۲عدد تخم مرغ کوچک را در ظرفی مشکنیم هم میزنیم و به اندازه نیاز برای داخل خمیر وزن میکنیم وبرمیداریم و بقیه آن را برای رومال نان استفاده میکنیم) شکر ۳۰ گرم کره ۴۰ گرم مخمر فوری ۴ تا ۵ گرم نمک ۵ گرم وانیل ۱ قاشق چای خوری (دلخواه- می تونید از زست لیمو یا شکلات چیپسی هم استفاده کنید طرز تهیه: ۱-مواد خشک رو با آرد مخلوط میکنیم ۲-تخم مرغ همزده رو اضافه میکنیم وبعد شیر رو اضافه میکنیم و خمیر را ورز میدیم حتما از شیر استفاده کنید ۳-بعد از ورز خمیر کره رو اضافه میکنیم و کاملا ورز میدیم تا یک خمیر که شبکه های گلوتنی اون تشکیل شده و یک دست شده بدست بیاد ۴-سطح کار رو کمی آرد پاشی میکنیم و خمیر رو به آن منتقل میکنیم و یک چانه بزرگ درست میکنیم و در ظرف چرب شده میزاریم و برای استراحت اولیه بین ۴۵تا ۵۰دقیقه استراحت میدیم ۵-بعد از استراحت اولیه خمیر حجم میگیره اون رو به سطح کار منتقل میکنیم و به سه قسمت تقسیم میکنیم و آنها رو چانه میکنیم و با نایلون روی آونها را میپوشونیم و ده دقیقه استراحت میانی بهشون میدیم ۶-هر چونه رو طبق فیلم رول میکنیم شکل میدیم و با هر سه رول یک گیس بافت درست میکنیم این نون رو میتونید به هر شکلی که شما دوست دارید فرم بدید و بعد از فرم دادن به آن استراحت نهایی میدیم به مدت ۴۵الی ۵۰دقیقه ۷-فر را کاملا گرم میکنیم و روی گیس بافت رومال تخم مرغ و شیر میزنیم با پرک بادام یا هر چیزی که مایلید تزیین کنید و در فر بزارید دمای فر ۱۸۰الی ۲۰۰درجه و به مدت ۱۸الی ۲۰دقیقه که این دما و زمان در فرهای مختلف متفاوته حتما بعد از پخت نان اون رو روی توری بزارید تا سرد بشه و پارچه روی اون بکشید و بعد برش بزنید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید اگر درست کردید حتما برام عکس بفرستید دوستون دارم خیلی زیاد❤️🌹 #نان #شیرمال #نان_حجیم #نانوا
Similar Trending Contents from Other Creators
@zahra.newstyle
@atiehghiaee
@hi.heallth
@bahraini_masod
@leila_daily_life
@mohajerat_batab_hamyar
@dr.somayeh_mohammadi
@shahrzad_cook
@shahrzad_cook
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @fereshteh.yousefizadeh's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report