Content Stats & Analytics for @praktykulinarni

Beata i Igor Gratkowscy
@praktykulinarni

154,296 followers

Brzoskwinie raz jeszcze. Tym razem w sałatce z halloumi. Kolory i smaki późnego lata plus wyjątkowe wartości odżywcze. Zostawiamy przepis dla zdrowia i przyjemności. Samych dobrych chwil w nowym tygodniu ☀️✊ 6 porcji po 395 kcal ▫️Mieszanka sałat 150 g ▫️Buraki gotowane 400 g ▫️Brzoskwinia 4 szt. ▫️Jeżyny 125 g ▫️Borówki 125 g ▫️Ser halloumi 400 g ▫️Pestki dyni (uprażone) 2 łyżki ▫️Świeżo mielony pieprz ▫️Oliwa 1 łyżeczka Dressing do sałatki: ▫️Musztarda 3 łyżeczki ▫️Miód 3 łyżeczki ▫️Sok z cytryny 2 łyżki ▫️Oliwa 3 łyżki ▫️Natka posiekana 2 łyżki 1. Przygotuj sos do sałatki. Musztardę wymieszaj z miodem i sokiem z cytryny. Mieszając, wlewaj powoli oliwę. Dodaj natkę. 2. Halloumi osącz z zalewy na papierowym ręczniku, pokrój na plastry o grubości ok. 1 cm. Grilluj na ruszcie, patelni grillowej muśniętej oliwą albo usmaż na zwykłej patelni (po 2 minuty z każdej strony). 3. Brzoskwinie pokrój na ósemki, skrop oliwą i grilluj podobnie jak ser. Pozostałe owoce opłucz. Buraki potnij na półplasterki. 4. Sałatę wyłóż na półmisek, przemieszaj z burakami. Ułóż brzoskwinie i halloumi, posyp borówkami, jeżynami i pestkami dyni. Polej sosem, oprósz pieprzem. Brzoskwinie Halloumi Sałatka Przekąski #sałatka #brzoskwinie #halloumi #buraki #przekąska #jedzenie #prostyprzepis