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日本財団/The Nippon foundation
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社会が多様化・複雑化したと言われる現代。 さまざまな価値観が認められ、より自由な生き方ができる時代になった一方で、あふれる情報に流されて自分を見失いそうになったり、「つながり」が希薄化し生きづらさが増しているようにも感じます。 そんな時代に、「みんなが、みんなを支える社会」を実現するにはどうすればいいのか…、そのヒントを教えてくれたのは、離島で台所に立つおばあちゃんたちでした。 彼女たちが料理をしながら話してくれたのは、作ること・食べることを通して、人や自然とのつながりのなかで生きてきた人生について。 その語りには、いつの世も忘れてはいけない（…なのに私たちは忘れがちな）大切なことが詰まっています。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 今回から3回に渡ってお届けするのは、広島県尾道市の因島（いんのしま）に住む正子おばあちゃん。 正子さんの暮らす集落に昔から伝わる、醤油飯。 「ほんとうは釜で炊いて、炊き上がる前に醤油を”打って”香りを立たせるの。今は初めから醤油入れちゃって、炊飯器で作る現代版」と正子さん。 みんなが集まるハレの日の食卓でたべられてきた伝統料理を作りながら、食べることは「なかよし」だと話してくれました。 他の動画はこちらでご覧いただけます→ #〇〇さんの味 Directed by せきねめぐみ @megumi___sekine Produced by チャリツモ @charitsumo_ja #おばあちゃん #料理 #絆 #つながり #居場所 #社会問題 #日本財団 #社会課題 #手作り料理 #夕飯 #晩ごはん #おうちご飯 #丁寧な暮らし #日々の暮らし#離島　#台所 #家族