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日本財団/The Nippon foundation
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正子さんの味〜島の柑橘サラダとさっぱり酢の物〜 広島県尾道市の因島（いんのしま）に住む正子おばあちゃんに、地産のフレッシュなデコポンとレモンを使った柑橘サラダと、酢の物を作ってもらいました。 島の旬の食材や季節の野菜をふんだんに盛り付けながら、「季節」を感じられない都会に住む娘さんに想いを馳せます。 /////////////////////////////// 社会が多様化・複雑化したと言われる現代。 さまざまな価値観が認められ、より自由な生き方ができる時代になった一方で、あふれる情報に流されて自分を見失いそうになったり、「つながり」が希薄化し生きづらさが増しているようにも感じます。 そんな時代に、「みんなが、みんなを支える社会」を実現するにはどうすればいいのか…、そのヒントを教えてくれたのは、離島で台所に立つおばあちゃんたちでした。 彼女たちが料理をしながら話してくれたのは、作ること・食べることを通して、人や自然とのつながりのなかで生きてきた人生について。 その語りには、いつの世も忘れてはいけない（…なのに私たちは忘れがちな）大切なことが詰まっています。 /////////////////////////////// 他の動画はこちらでご覧いただけます→ #〇〇さんの味 Directed by せきねめぐみ @megumi___sekine Produced by チャリツモ @charitsumo_ja #おばあちゃん #料理 #絆 #つながり #居場所 #社会問題 #日本財団 #社会課題 #手作り料理 #夕飯 #晩ごはん #おうちご飯 #丁寧な暮らし #日々の暮らし#離島 #台所 #家族 #ぬくもり #いとなみ #日々 #生活