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Kika Klingenberg
@bykika_cl

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18 Mocktails parte 07 - Borgoña y anticuchos veganos pa chuparse los dedos…. 🤤 Nos juntamos con la @bykika_cl con para hacerles estas tremendas recetas!!! Receta que se suma a esta CÁPSULA DIECIOCHERA 🫶🏻 Ingredientes borgoña: - 1 caja frutillas - x azúcar - Cascaras de 1 naranja - 1 vino tinto sin alcohol Paso a paso borgoña: 1. Cortar las frutillas 2. Macerarlas con azucar y cascaras de naranja, y se deja reposar por 1 hr 3. Sacar las cascaras y echarlo en un jarro 4. Agregar el vino sin alcohol y revolver hasta disolver el azúcar Ingredientes anticuchos - 1 bloque de tofu firme 300g marinado en chimichurri - 2 a 3 chorizos veganos - 1/2 cebolla blanca - 1/2 pimentón rojo - 1/2 pimentón verde Paso a paso para el anticucho: 1. Hacer un chimichurri (que te explico en el próximo reel) 2. Macerar el tofu al menos por un día para que quede lleno de sabor. 3. Remojar las brochetas para q no se te quemen por al menos 20’ 4. Armar los anticuchos con pimenton verde y rojo, cebolla, tofu y chorizo vegano. 5. Cocinarlo en la parrilla y para darle un poquito mas de sabor lo volvemos a pincelear con el chimichurri :) Y con estas recetas quedai aperao pal 18!!! Que tal? Les gusto? Cuéntennos si la hacen!! 😄 Saludos, Manu y ByKika #borgoñasinalcohol #anticuchosveganos #parrilla #18deseptiembre #septiembre #11dias #cocina #cocinabykika #cocinacasera #chile #fiestaspatrias #hazlotumismo #veggie #vegano #vegetariano #pimenton #cebolla #chorizo #rico #chimichurri #cilantro #perejil #merken #chileno #argentina #celebración #18sep #septiembre #fiestaspatrias