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@lourdes.ledesma_
Torta de cumple!!!🎂🎂🎂 Buen día ! Hoy estamos de cumple!!! Mi tercer hijo, Juan Cruz, cumple 17 años 😍. Me pidió una de sus tortas preferidas. Pie 3 leches! Feliz cumple Juan !! 🎂 A celebrar y a agradecer la vida. Lindo día! Vamos con la receta! Ponete el delantal, huellas en el alma dejará! ✨ Pie 4 leches! 😅 El Pie tres leches lleva leche evaporada (es leche de vaca a la que se le ha retirado aproximadamente un 60% de agua), crema de leche y leche condensada. En 🇦🇷 es difícil conseguir leche evaporada. Podés hacerla casera. Yo la hice sin leche evaporada, la reemplacé por leche y quedó espectacular. Receta. Pie tres leches: Ingredientes • 1 bizcochuelo grande de 30cm (hace poco les compartí la receta de Bizcochuelo) Relleno: • 1 lata de leche condensada (395cc) • 300cc de leche • 300 cc de crema de leche • c/n de dulce de leche, opcional Cobertura: • Merengue italiano de 5 huevos. Procedimiento 1- Calentar la leche condensada con la leche. Una vez que hierva, sacar del fuego e incorporar la crema. Unír bien. Reservar. 2- Dividir el bizcochuelo en dos. En el molde de la torta colocar una bolsa y abrirla o poner film. Poner la primera capa del bizcochuelo. Incorporar la preparación tibia con una cuchara, embeber bien dicha capa y agregar una capa de dulce de leche. 3- Colocar la segunda capa de bizcochuelo y embeber nuevamente. Cerrar la bolsa o film y llevarlo a la heladera por 24 horas. 4- Finalmente cubrir con merengue italiano. Tip • Es ideal preparar el bizcochuelo varias horas antes o el día anterior. . . . . . #pietresleches #lechecondensada #lecheavaporada #cremadeleche ✨ #cumple #felizcumpleaños #torta #tortadecumple #tortadecumpleaños#recetasrapidas #recetasfacilesyrapidas #pietresleches #treslechescake #tresleches #tortatresleches #tortatresleches🍰 #tortatresleches🎂 #dulcedeleche
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