Content Stats & Analytics for @refikabirgul

Refika'nın Mutfağı
@refikabirgul

1,586,982 followers

Bugün sizlere, çırpılmış yumurta ve mantarın mükemmel uyumuyla hazırlanan kahvaltılık bowl tarifiyle geldik! Hem doyurucu hem de farklı bir lezzet arayışında olanlar için birebir!🥣 👩🏻‍🍳 : @oykulicious_ KAHVALTI BOWL - Mantar sote - Çırpılmış yumurta - Izgara hellim - Kruton - Domates - Salatalık - Yeşillik Mantar Sote 6 adet mantar 1 diş sarımsak 1 dal taze soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber • 6 adet mantarı büyüklüklerine göre 4’e ya da 6’ya bölün. 1 diş sarımsağı ince ince dilimleyin. • 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyduğunuz tavada önce sarımsakları soteleyin. Sarımsakların rengi birazcık dönünce mantarları, tuz ve karabiberi de ekleyip soteleyin. • Taze soğanın beyaz kısımlarını mantarlardan sonra, mantarlar pişince de tavanın altını kapatıp yeşil kısımlarını irice doğrayarak ilave edin. Kruton 1-2 dilim bayat ekmek 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Pul biber Ekmekleri küp küp doğrayıp bir kaseye koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. İster Air Fryer’da 180 derecede 5-6 dakika ister tavada isterseniz de fırında 180 derecede 8-9 dakika krutonlarımız hazır. Çırpılmış Yumurta 2 yumurta 1 çorba kaşığı zeytinyağı 3-4 damla limon suyu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Yapışmayan bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. Yağ ısınınca 2 yumurtayı tavaya kırın, 1 tutam tuz ve 1 tutam karabiber ilave edip spatulayla iyice karıştırın. Yumurta kremamsı kıvama gelince ocağı kapatıp içerisine 3-4 damla limon suyunu ilave edip bir tur daha karıştırın. #bowltarifleri #bowl #kahvaltılıkbowl