Content Stats & Analytics for @isakmelin.se

Isak Melin
@isakmelin.se

46,562 followers

Tacobowl med sötpotatis 😋 Enkel, fräsch och snabblagad rätt som rekommenderas starkt! 👌 Recept ⬇️ Taco är alltid ett säkert kort, men det är alltid kul med variation - som sägs förnöja. I det här fallet så har jag twistat till en ”traditionell” bowl med typiska tacotillbehör, och istället för färs så blev det kyckling och sötpotatis istället för ris. Resten är alltid relativt flexibelt att byta ut om så önskas andra grönsaker! Hela receptet landar i vanlig ordning på sina ca 500kcal ~ ish 62g kolhydrater, 38g protein & 12g fett. (Blir en medelstor portion volymmässigt) ⬅️ Ska tillagas i ugnen: - 160g Sötpotatis - 1 krm Salt - 1 tsk Rosmarin - 150g Kyckling - 2 tsk Tacokrydda - 1 dl (60g) Ananas Servera med: - 1 dl Gurka - 1/2 dl Tomat - 1/2 dl (40g) Go Green Majs - 1/2 dl Rödkål - Ca 1/2 st (50g) Avokado - 2 tsk Sriracha Majonnäs - Lite sesamfrön 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Tärna kyckling, ananas och sötpotatis. Fördela detta sedan på en plåt med bakplåtspapper (1/2 plåten med potatis, 1/4 av plåten med kyckling och 1/4 av plåten med ananas) 3. Krydda därefter kycklingen med salt och rosmarin och kycklingen med tacokrydda. (Går även att ha på lite cayennepeppar på ananasen om man likt mig gillar lite klös) 4. Ställ därefter in i ugnen ca 25 min och skär under tiden till grönsaker. (Om kycklingen släpper vatten så kan man behöva ta bort detta efter ca 15 min.) 5. Servera därefter hela kalaset med sriracha och sesamfrön! 😋 #TacoBowl #Bowl #BowlRecept #EnkeltOchGott #LunchRecept #MiddagsRecept