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Guille - No me comes nada
@nomecomesnada

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Crackers de queso 🧀 por @nomecomesnada ¡Buenas tardes! Ya sabréis lo que me gusta un picoteo de cualquier tipo. Pues lo ideal es acompañarlo con unos picos, crackers, regañás....llamadlo como queráis. Y si son con muuuucho queso, infinitamente mejor 🤤 Hace poco os enseñaba por historias unas regañás que hice con los descartes de la masa madre y que las usé para acompañar el hummus de aguacate que publiqué hace un par de semanas. Pues bien, ayer volví a preparar el hummus porque fui a comer a casa de @salsabravajuanamadrid . Esta vez añadí muuuucho queso a esas regañás/crackers para hacer esta maravilla adictiva. Os admito que no quedaron tan crujientes como me hubiera gustado porque me quedé corto con el tiempo de horneado. Aún así, fueron un triunfo y no sobraron ni las migas 😜 Es lo único difícil de la receta, dar con el punto justo de horneado para que queden crujientes sin pasarnos de quemado. Ingredientes 🧀 170 g de queso rallado (edam y grana padano en mi caso) 🧈 35 g de mantequilla 🍞 100 g de descartes de masa madre 🌾 60 g de harina ▪ Semillas al gusto Preparación: mezclar todo, estirar, cortar y hornear a 180ºC hasta que estén crujientes. No os preocupéis si no usáis masa madre porque los podéis hacer igualmente sin ella 😃 En el blog podéis encontrar la receta completa sin masa madre 👉 https://www.nomecomesnada.es/crackers-de-queso-galletas-saladas/ ✴️Si os gusta la receta, dadle amor ❤️ comentad 💬 compartidla 📲 y guardadla 💾 así me ayudáis a conoceros más y a crecer 😘 #crackers #regañas #galletassaladas #queso #crakersdequeso #cheesecrackers #masamadre #aprovechamiento #picoteo #mojimoji #untable #dip #cheeselover