Content Stats & Analytics for @dolcefarniente_hun
@dolcefarniente_hun
Hedonista csokis rugelach🍫🍂 Hozzávalók: 22x24cm tepsihez Tészta: 3 dl tej 2 ek cukor 50 g élesztő 500 g liszt 1 csipet só 2 tojássárgája 70 g vaj Töltelék: 300 g étcsokoládé 80 g vaj 5 ek cukor Cukorszirup: 100 g cukor 100 g víz Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a 3 dl langyos tejben 2 ek cukorral. Lisztet a sóval egy tálba tesszük, majd a tejes keveréket és a tojássárgát is hozzáadjuk. Dagasztó lapáttal elkezdjük lassú fokozaton dagasztani a tésztát a robotgéppel, addig amíg szép levegős tésztát nem kapunk. A legvégén hozzágyúrjuk az olvasztott vajat és félretesszük kelni kb 1 óráig. Addig elkészítjük a tölteléket. Vízgőz felett/ mikróban megolvasztjuk a csokoládét a vajjal, végül hozzákeverjük a cukrot is és hagyjuk kihűlni. A tésztából egy nagyobb téglalapot nyújtunk, úgy, hogy vékony tésztát kapjunk és megkenjük a csokoládékrém felével, majd félbehajtjuk és újra egy nagy téglalappá nyújtjuk. Ezután újra megkenjük a csokoládékrém másik felével, majd újra félbehajtjuk és egy nagy téglalappá nyújtjuk. Háromszögeket vágunk a tésztából, majd mindegyiket feltekerjük egy kis kiflivé. A kis kifliket egy sütőpapírral bélelt tepsibe szorosan egymás mellé és egymásra tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (nekem ez kb 25-30 perc volt) Ha kisült, összeforraljuk a cukrot a vízzel és még melegen megkenjük a kapott sziruppal. Jó étvágyat! ✨ #mik #mik_gasztro #mutimiteszel #mutimitsütsz #rugelach #csoki #recept #ősz
Similar Trending Contents from Other Creators
@surovadcerka
@dolcefarniente_hun
@ittvanamerika_hivatalos
@markomarkec3
@dolcefarniente_hun
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @dolcefarniente_hun's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report