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Anna Terés
@annarecetasfaciles

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💥💥💥 Es tiempo de endrinas y me he ido al campo a buscarlas para enseñaros a hacer… ¡PACHARÁN CASERO! ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS! Receta de PACHARÁN CASERO: INGREDIENTES: 200 g de endrinas 1 litro de licor de anís (24% vol) 1 ramita de canela 12 granos de café ELABORACIÓN: 1. Limpia las endrinas de restos de ramas que pueda tener y lávalas bien. 2. Introdúcelas en una botella de cristal. Vierte el anís, la canela y el café y tapa. 3. Mueve para que se mezcle y deja macerar durante 6 meses en un lugar fresco y protegido de la luz (puede ser un armario, trastero, etc…) 4. Pasado este tiempo, cuela y pasa a través de un colador de tela o un filtro de café para quitar todos los posos y obtener un licor limpio y brillante. 5. Sírvelo bien frío y con unos hielos. NOTA: Las puedes comprar por internet entre septiembre y noviembre o recogerlas en el campo. #pacharancasero #annarecetasfaciles