Content Stats & Analytics for @becerikli.anne

Zarife Gül Kıraç ✨
@becerikli.anne

421,146 followers

Hayırlı geceler canlar 🤍 Karışık turşularım kış için hazır. Rabbim sağlıkla huzurla yemeyi yedirmeyi nasip eylesin 🤲🏼 . Geçen yılda bu yöntemle yapmıştım. Üzerinden 1 yıl geçti. Geçen gün son kavonozu açtım. Hâlâ mis gibiydi yani bu turşu 2-3 yıl bile dayanırdı diye tahmin ediyorum. O kadar lezzetli oluyor ki 2-3 yıl kalır mı o ayrı konu tabii 😅 . Neyse biz tarife dönelim Bu kez sirke miktarını biraz azalttım daha güzel olacağını düşünüyorum. Sıcak su ile yaptığım için hem turşu daha çabuk oluyor hem de sıcağın etkisiyle kapaklar vakumlanıyor turşu uzun süre bozulmuyor. . Turşu ile ilgili sorularınızı yorum kısmından sorabilirsiniz. Tarifi düzenleyip geliyorum sizlerde beğ.eni ve yor.umlarınızla destek olursanız çok sevinirim 🥰❤️ . KARIŞIK TURŞU 🥒🥕🧄 Malzemeler Kornişon salatalık Havuç Kelek Acur Biber . Kullandığım kavonoz 1 litrelik Her kavonoz için 3 diş sarımsak 1 tepeleme yemek kaşığı iri tuz En küçük çay bardağı ile sirke (75 ml) Yarım çay kaşığı limon tuzu 1 adet küp şeker Aldığı kadar kaynar içme suyu Her kavonoza 2 adet acı biber koydum çocuklarda yiyebilsin diye Ama siz dilerseniz miktarı arttırabilirsiniz. .. . #turşu #kışlıkturşu #karışıkturşu