Content Stats & Analytics for @kahvalti_lezzetleri

En Güzel Kahvalti Tarifleri
@kahvalti_lezzetleri

174,707 followers

@hulyanin_tatli_dunyasi —— Bu kurabi başka kurabi bence bunun adı kurabikek olmalı ne var bu seferde biz isim değiştirip önlerine sürelim bizim lezzetimiz gibi yapalım olmazmı 😉 Neyse işin şakasını bırakalım gerçekten çok farklı çok lezzetli oluyor hakkını yemeyelim şimdi üzerindeki mereng sosu bambaşka havalı ve lezzetli yapıyor içi yumuşacık dışı çıtır çıtır tadanların mutlaka tarifini isteyecegi farklı lezzet ne diyelim anlatılmaz tadılır 😊 Kullandığım su bardağı 200ml Çay bardağı 100ml MALZEMELER İlk aşama * 1 su bardağı şeker * 1 su bardağı un * 1 su bardağı sıcak süt Devamında * Yarım çay bardağı sıvıyağ * 1 paket kabartma tozu * 1 çay kaşığı karbonat * 2 yumurta sarısı (akları üzerinin kreması için ) * 3 yemek kaşığı kakao * 2,5 - 3 su bardağı un ( iki buçuk veya üç su bardağı kadar ) DIŞINI KAPLAMAK İÇİN * 2 yumurta akı * 1,5 su bardağı pudra şekeri * 1 tatlı kaşığı limon suyu HAZIRLANIŞI Yoğurma kabına şeker ve bir bardak unu alalım karıştıralım üzerine sıcak sütü ilave ederek topak kalmayana kadar karıştıralım soğumaya bırakalım 5 -10 dakika yeterli olacaktır. Karışıma kabartma tozu karbonat sıvıyağ ve kakao ilave ederek karıştıralım azar azar un ilave edip yoğuralım ele yapışan hamur olmalı hafif yağ ile hamuru toparlayabilirsiniz. Hafif unladığımız tezgahda merdane ile açalım. Bir parmak kalınlığında (ince olmasın dikkat edelim) açıp büyük çay bardağı veya su bardağı kullanarak keselim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim soğumaya bırakalım. Bu esnada üzerinin kaplamasını hazırlayalım. Çırpma kabına yumurta akını alalım ardından bir çimdik tuz ekleyerek çırpalım. Üzerine 1,5 su bardağı pudra şekerini ve limon suyunu ilave edip 2-3 dakika çırpalım. Kek hamuru kıvamında olmalı kurabiyelerin üzerinden hemen akıp gitmemeli eğer akıyorsa biraz daha pudra şekeri ilave edelim pudra şekeri miktarı yumurta aklarının büyüklüğüne göre değişebilir. Soğumuş kurabiyeleri ters çevirip karışıma batıralım tepsiye dizelim 150 derece fırında 10 dakika pişirelim fırının kapağını aralık bırakıp soğumaya bırakalım . . #kurabiye #priyanik #ruskurabiyesi #rus #lezzet #farklılezz #çay #bescayitarif