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Insalata di patate uova e pomodorini prezzemolati per bimby TM6 TM5 TM31 Per la videoricetta andate sul nostro canale YouTube: Https://Youtube.com/c/Videoricettebimby Maggiori dettagli sul nostro blog: http://videoricettebimby.it Pagina Facebook: Https://www.facebook.com/videoricettebimby.it #bimby #bimbytm6 #bimbytm5 #bimbytm31 #tm6 #tm5 #tm31 #thermomix #thermomixtm5 #thermomixtm31 #thermomixtm6 #videoricette #videoricettebimby #ricettevideo #ricettebimby #insalatadipatate #uova #insalatadipatateprezzemolate Ingredienti: 800 g di acqua 1 cucchiaino di sale 800 g di patate a pezzetti 1 cetriolo tagliato a pezzetti 10 pomodorini ciliegino tagliati in quarti 10 pomodori datterini gialli tagliati a metà 10 olive nere denocciolate 3 uova sale, pepe, olio q.b. Ingredienti per l’emulsione: un mazzetto di prezzemolo mezzo spicchio d’aglio 70 g di olio e.v.o. 2 filetti d’acciughe sott’olio 20 g di aceto di mele 1 cucchiaino di origano 20 g di acqua fredda sale q.b. Preparazione: Mettere nel boccale l’acqua ed il sale, posizionare il cestello, mettere le uova nel cestello, chiudere con il coperchio senza il misurino, posizionare il varoma, mettere le patate e far cuocere per 30 minuti a temperatura a varoma velocità 2. Al termine, trasferire le patate in una ciotola capiente, unire il cetriolo, i pomodorini, le olive, le uova sgusciate e tagliate a pezzetti. Condire con sale, pepe ed un filo d’olio, amalgamare bene e lasciare raffreddare. Nel frattempo, svuotare il boccale. Successivamente mettere nel boccale l’olio, l’aglio, le acciughe, l’aceto, l’acqua, l’origano, il sale ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 7. Versare sulle patate, amalgamare bene e servire.
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