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Cristiane Alcântara de Carvalho
@amiga.gourmet

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CINNAMON ROLL Outra RECEITA sem sova de sucesso por aqui! Já salva para fazer! Usei: 1 pacote de 10g de fermento para pão 150 ml de leite morno ou temperatura ambiente 3 colheres de sopa de açúcar 1 ovo 1 colher de sopa cheia de margarina ou manteiga Uma pitada de sal 500g de farinha de trigo mais ou menos Reserve Margarina, açúcar e canela à olho PREPARO: Misture todos os ingredientes com 1 xic de farinha, misture bem até que vire um creme. Bata bem com um garfo ou colher, como mostro no vídeo. (Essa seria a sova da massa) Cubra a massa e deixe descansar a massa por 1 h, depois disso coloque mais farinha e vá dobrando até desgrudar da mão. Depois disso, despeje a massa na pia enfarinhada e abra com um rolo, não deixe muito fina. Passe com as costas de uma colher a manteiga sem sal e polvilhe a mistura de açúcar com canela. Enrole como se fosse um rocambole. Não precisa pincelar. Corte na grossura que desejar e vá colocando na assadeira untada com papel manteiga. Leve ao forno médio por 30 minutos. Você já vai sentir o cheirinho de canela dizendo que está pronto. Quem vai fazer? Já me segue para mais receitas! #amigagourmetreceita #receitafacil #receitas #cinnamon #cinnamonrolls