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Nello Cassese
@nello.cassese
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@nello.cassese
Crocância e muito sabor! Com vocês, pizza croc com presunto de Parma, queijo parmigiano, figos e balsâmico! 🍕 A massa da pizza passa por um processo único, começando com uma pré-massa que descansa por 18 horas e depois e amassada novamente. O resultado? Uma crocância irresistível quando ela sai do forno! 👌 Delicioso presunto de Parma com 24 meses de cura, o aroma agridoce do vinagre balsâmico envelhecido por 10 anos, o sabor profundo do queijo parmigiano com 36 meses de maturação e a doçura de figos frescos. Um prato que leva o paladar a novas alturas! 😋 #nellocassese #chefnellocassese #chefitaliano #pizzacroc #prosciuttodeparma #prosciutto #presuntodeparma #presunto #queijoparmesão #queijoparmesao #queijoparmigiano #parmigianoreggiano #parmesão #parmesao #crocante #crocância #crocancia #pizzacrocante
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