Content Stats & Analytics for @gezondestudente

De gezonde studente 👱🏼‍♀️
@gezondestudente

16,520 followers

HOMEMADE RÖSTI 👩🏼‍🍳 Ken je die lekkere reibekuchen van de kerstmarkt? Knapperig van buiten, zacht van binnen 🤤 Top voor bij een frisse salade! Ingrediënten 2 porties: - 500 gram aardappels - 1 ei - 2 eetlepels bloem - 1 ui of bosui - Peper en zout - Bakboter Hoe maak je het? 👩🏼‍🍳 Schil en was de aardappels, om ze vervolgens te raspen. Schep de aardappel rasp in een schone theedoek en knijp het vocht er uit. Doe de geraspte aardappel in een ruime kom. Snipper een uitje en voeg dit er aan toe, net zoals het ei, de bloem en peper en zout. Schep alles goed door tot een mengsel. Verhit een koekenpan met bakboter. Schep een eetlepel van het mengsel voor één rösti. Druk een beetje plat en schep nog of meerdere rösti’s in de pan. Keer om zodra de onderkant lichtbruin en krokant is. Mocht het niet allemaal in een keer passen of wil je niet met meerdere pannen tegelijk bakken, dan kan je de rösti’s die klaar zijn even op een bordje scheppen en warm houden in de oven of later nog kort warm bakken in de pan 😄 #rösti #aardappel #reibekuchen #recept #recepten #gezonderecepten #gezondevoeding #gezondeten #verskoken #gezondgenieten #avondeten #kookinspiratie #watetenwevandaag #watetenwevanavond #makkelijkerecepten #gezondestudente #receptontwikkeling #receptontwikkelaar #rasp #nijmegenfood #nijmegen #inspiratie