Content Stats & Analytics for @fitmetlotte_

Lotte | Gezond afvallen & persoonlijke groei
@fitmetlotte_

65,305 followers

Ik had deze soep deze week gemaakt en de DM's stroomden vol met de vraag of ik het recept kon delen. Dit is een van mijn favoriete soepen: het staat binnen 15 minuten op tafel en je hebt geen staafmixer nodig. 👉🏻 Wat heb je nodig (4 personen): • 800 g champignons (koop diepvries, goedkoper) • 1 rode peper (in kleine stukjes) • 2 teentjes knoflook (geperst, of knoflookpasta kan ook, dat doe ik) • 1 ui (gesnipperd) • 2 blokjes groentebouillon • 2 el bloem • 2 el sojasaus • 250 ml kookroom light • 1 liter water (ligt eraan hoe dik je de soep wilt) 👉🏻 Wat moet je doen? 1. Bak de knoflook, de ui, de peper en de champignons in een pannetje. Doe dit totdat de champignons slinken. 2. Voeg langzaam de 2 el bloem toe en blijf goed roeren totdat je een roux krijgt. 3. Voeg nu het water toe, sojasaus, de bouillonblokjes en de kookroom. 4. Laat een paar minuutjes inkoken (5-10 minuten). En klaar is kees. Deze soep is echt geweldig. Als je het water buiten beschouwing laat, heb je een lekkere champignonroomsaus! Eet smakelijk! #gezondrecept #gezondafvallen #maaltijdsoep #lekkerkoken #goedvoorjezelfzorgen #makkelijkrecept #watetenwevandaag #afvallen #afvallenzonderdieet #snelrecept #gezondeten