Content Stats & Analytics for @elina__vv07
@elina__vv07
Торт «МЕДОВИК»🔥просто ТАЕТ ВО РТУ🤩 #ЕлиуЭли Сохраняй рецепт✅ Благодарю за ваше ❤️и за обратную связь в комментариях ✍️для меня это важно☺️ Тесто: ✔️масло сливочное- 80г ✔️сахар- 80 г ✔️соль- щепотка ✔️мёд- 150г ✔️сода пищевая- 1ч.л ✔️яйца - 2шт ✔️мука~470 г Крем: ✔️сметана 30%(25%)- 500г ✔️сливки 33%- 150г ✔️сахарная пудра- 100г Приготовление: 1. Мёд, сахар и сливочное масло соединить и поставить на медленный огонь, постоянно мешать венчиком до однородной растопленной массы 2. Добавить соду, перемешать венчиком и снять с огня. Масса начнёт пениться . Остудить до комнатной температуры 3. В остывшую массу добавить взбитые яйца , перемешать венчиком и несколькими порциями добавлять просеянную муку 4. Замещать тесто сначала венчиком или лопаточкой, после руками. Не забивайте тесто мукой, оно должно быть нежным, мягким, но не липнущим к рукам 5. Сформировать из теста «колбаску», нарезать на равные 12 частей. Сформировать шарики и убрать под плёнку или полотенце. Чтобы шарики были равными, а коржи по толщине одинаковыми, рекомендую каждый шарик взвесить( у меня получилось 12 шариков теста ~по 70-72г) 6. Пергамент присыпать мукой, выложить шарик теста и раскатать очень тонко, диаметр 18 см, вырезать по форме(круг, квадрат) и отправить в духовку при температуре 180-190*С на 4-6 минут 7. Пока корж горячий можно идеально ровно его разрезать, излишки готового теста отложить в сторону для измельчения ( для посыпки торта) 8. Для крема: для устойчивого крема соединить сливки и сахарную пудру, взбить до мягких пиков и после добавить сметану , взбить пару минут миксером 9. Собрать торт (корж/крем), присыпать крошкой и отправить в холодильник на 4-6 часов, а лучше на ночь Безумно вкусный, нежный торт, который тает во рту🔥Обязательно попробуйте 😋Будете в восторге 💯❤️ #медовыйтортрецепт #торт #медовикрецепт #рецептмедовика #тортмедовик #тортмедовый #вкусныйторт #рецепты #рецептторта #выпечка #фудблог #видеорецепт
Similar Trending Contents from Other Creators
@juliettedelicious
@veganstvo_syroedenie
@veganstvo_syroedenie
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @elina__vv07's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report