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Hotel Rössli Gourmet und Spa Das Hotel Rössli Gourmet & Spa liegt am malerischen Vierwaldstättersee in Weggis. Seine Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Seit 1706 stolzer Inhaber des Tavernenrechts, und damit zum Ort der Gastfreundschaft und Lebensfreude. Meine Geschichte mit dem Hotel reicht nicht ganz so weit zurück, aber immerhin ins Jahr 2020. Damals im Oktober besuchte ich das kleine, aber sehr feine und liebevoll geführte Rössli zum ersten Mal. Ich habe mich da schon super wohl gefühlt, und heuer war es wie ein Heimkommen. viele vertraute Gesichter die sich noch an mich erinnerten. Jan M. Molderings führt das Hotel mit sichtbar viel Liebe zum Detail. Die Nachhaltige Ausrichtung war damals wie heute kein Marketing Gag, sondern wird heute mehr den je gelebt. Und so geht es schon beim Frühstück los, da wird nämlich wenn immer möglich auf sämtliche Verpackung verzichtet und alles frisch aus der Region bezogen. Das Rössli ist Teil des Nachhaltigkeitsprogramms von „Swisstainable Level I – committed„. Dieses Programm vereint Betriebe und Organisationen des gesamten Schweizer Tourismussektors. Mit der Teilnahme verpflichtet man sich für eine kontinuierliche und nachhaltige Unternehmensentwicklung und aktiviert alle diesbezügliche Massnahmen im Bereich der Nachhaltigkeit. Ein engagierter Beitrag in die künftige Richtung des Schweizer Tourismus. Weiter wird, wo immer wie möglich, mit lokalen Partnern zusammen gearbeitet um Anreise und Transportwege kurz zu halten. Coole Partner, darunter sind auch @schnarwiler.swiss und @trashheroswitzerland Das Rösli ist ideal für ein gemütliches Weekend um die Königen der Berge, die Rigi, zu erkunden und natürlich eines der vielfältigen Angebote zu endecken. Wer lieber auf dem Wasser unterwegs ist kann mit dem Schiff den Vierwaldstättersee erkunden oder einfach im hauseigenen Wellness die Seele baumeln lassen und Abends sich von Matthias kulinarisch verwöhnen lassen. #senzatestetfüreuch #rössliweggis #weggis #wellnesshotel #weggisluzern🇨🇭 #gourmetandcuisine #gourmetandspa #hotelinspiration #wellnesweekend #hotelamsee
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