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HERVE CUISINE • OFFICIEL
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Si vous avez envie de pancakes légers MAIS.... 1. vous n’avez pas d’oeufs 2. vous n’aimez pas les oeufs Cette recette de pancakes aux framboises sans oeufs est faite pour vous :) Encore une utilisation du fameux jus de pois chiches (aquafaba) pour obtenir des pancakes légers et aériens... la prochaine fois que vous faites une recette avec des pois chiches, ne jetez pas le jus, fouettez le ah ah ah Autres idées pour l’utilisation du jus de pois chiche : meringues, mousse au chocolat, macarons, mayo vegan, petits gâteaux moelleux aux amandes... Ingrédients pour les pancakes 100 g de jus de pois chiches 125 ml de lait (vache ou végétal) 1 cc d’Extrait de vanille et/ou zeste citron 125 g de farine 1 c. à café de levure chimique ou de bicarbonate 40 g de sucre 1 pincée de sel huile pour la cuisson + des framboises ! #zerodechet #zérodéchet #aquafaba #juspoischiches #veggie #pancakes
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