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Maribel García
@recetasparaserfeliz

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CURRY de garbanzos facilísimo🥳 Platos que alimentan el alma, un buen guiso de mamá o papá, platos de toda la vida para compartir en una mesa rodeados de la gente que queremos. Momentos para conectar, charlar, reír, parar…¡Cuanta falta hace dejar el piloto automático! Y conectar!🙏🏻 Este plato me gusta porque me recuerda a esto, aunque es un plato fácil, rico, lleno de sabor y que se prepara en un momento, cuando lo tomas te sientes reconfortad@🥰 Ingredientes para 4 personas (nosotros acompañamos de arroz cocido) 400 gramos de garbanzos cocidos Tus verduras preferidas picaditas: calabacín, cebolla, zanahoria y espinacas Dos cucharaditas de curry en polvo Una lata de leche de coco Aceite de oliva para sofreír La elaboración es muy sencilla: Hacemos un sofrito con las verduras y el curry. Una vez sofritas añadimos los garbanzos y la leche de coco. Dejamos cocinar unos 15-20 minutos a fuego medio. Cuando esté cremosito podéis retirar del fuego. Y ya podéis servirlo junto con arroz si queréis, y disfrutarlo 🥰 Gracias 🙏🏻 por estar aquí ❤️‍🩹 #curry #currydegarbanzos #curryfacil #chickpeacurry #curryrecipe #vegancurry #platosdecuchara