Content Stats & Analytics for @matejka_likechocolate
@matejka_likechocolate
Vrijeme je da vas podsjetim na najbrže knedle sa šljivama - one za koje se tijesto radi sa svježim sirop umjesto s krumpirom 👌 Recept je posvuda već, ali evo ga i ovdje sada 😊 Za 8 knedli Knedle: 250 g svježeg sira 1 jaje 20 g grisa 170-180 g oštrog brašna + još malo za obložiti ruke 45 g omekšanog maslaca prstohvat soli 8 šljiva Dodaci: šećer + 1 žličica cimeta 25 g maslaca 30 ml ulja 50 g krušnih mrvica Upute: U dubokoj zdjeli pomiješajte sir, jaje, gris, brašno, sol i omekšani maslac i umijesite mekano ali kompaktno tijesto. Ne trebate dugo mijesiti, samo dok se sve ne sjedini i tijesto ne bude jako ljepljivo. Po potrebi dodajte još malo brašna. Ostavite tijesto da odstoji dok ne pripremite šljive. Šljive operite, osušite i izvadite im koštice. Ako su jako velike, koristite polovice umjesto cijelih šljiva. Uzimajte komadiće tijesta, oblikujte ih u disk pa u sredinu stavite šljivu. Prstima zatvorite tijesto oko šljive i oblikujte okruglicu vrteći je među dlanovima. Po potrebi malo pobrašnite ruke. Knedle kuhajte u kipućoj, malo posoljenoj vodi, desetak minuta, odnosno još nekoliko minuta nakon što isplivaju na površinu. U početku povremeno promiješajte kako se knedle ne bi zalijepile za dno. U međuvremenu pripremite dodatke. U dubokom tanjuru pomiješajte 5 – 6 žlica šećera s jednom žličicom cimeta. U posudi pomiješajte maslac i ulje i zagrijte dok se ulje ne otopi. Dodajte krušne mrvice i pržite dok ne postanu smeđe, često miješajući. Kuhane knedle najprije uvaljajte u krušne mrvice, a potom u šećer s cimetom i poslužite odmah s malo kiselog vrhnja (ako želite). Dobar tek! #likechocolate #recipereels #knedle
Similar Trending Contents from Other Creators
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @matejka_likechocolate's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report