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@martina.eiko
P A N E ๐พ Nulla di piรน amato e ricercato nelle cucine di chi ama la panificazione in ogni sua declinazione. Non ho mai smesso di fare pane dal giorno in cui ho creato il mio primo lievito. Sembra assurdo, ma รจ cosi โฅ๏ธ 150 g antiqua tipo 1 150 g antiqua multicereali sacco rosso 240 g acqua 60g licoli 6 g sale Ricordatevi una cosa molto importante, non รจ la ricetta a fare il pane ma tutto ciรฒ che ci sta dietro! Il mio metodo e il processo li trovate spiegati passo passo nel mio workshop ๐พ Trovate tutto sul mio sito. . . . #pane #bread #pao #panefattoincasa #paoartesanal #levain #lievitomadre #ricette
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