Content Stats & Analytics for @bigmama_healthyfood
@bigmama_healthyfood
Džem od šljiva - bez šećera i konzervansa Sastojci: 1,5kg šljiva 50g stevie (pročitaj ispod zamene) 2 kašike čia semenki 1 kašičica cejlonskog cimeta (opciono) Priprema: Šljive oprati i očistiti od koštica. Ispeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 45 minuta. Šljive nakon toga samletu i secku ili većem blenderu, prebaciti u šerpu, dodati zaslađivač, čia semenke i cimet pa prokuvati 10-ak minuta na umerenoj temperaturi. ⚠️Rok trajanja je 7-10 dana u frižideru a ukoliko želite da ga čuvate duže, onda ga pasteruzujte na sledeći način: vruć džem sipajte u vruće tegle (zagrejte ih malo u rerni na niskoj temperaturi), napunite do vrha, zatvorite dobro novim poklopcem i okrenite teglu naopačke, ostavite da se tako ohladi. Ukoliko ste sve dobro uradili poklopac bi trebao da bude blago ulegnut, i na taj način ste prirodno pasterizovali džem i produžili rok trajanja i do par meseci. Nakon otvaranja tegle takodje važi pravilo da ga upotrebite u roku od 7-10 dana, zato je praktičnije puniti manje teglice. ⚠️Umesto stevie možete dodati 150g eritritola. Takođe možete zasladiti sirupom od urmi ili svežim urmama, biće dovoljno oko 100-150g svežih urmi, (samleti ih zajedno sa šljivama u secku), potom dodajte čia semenke i cimet pa ukuvajte. U obzir dolaze i ostale zamene za beli šećer koje inače koristite, samo prilagodite količinu ličnom ukusu😊 Od 1,5kg svežih šljiva dobila sam oko 700g džema. Prijatno!💚 #dzembezsecera #dzemodsljiva #sljive #zimnica #zdravirecepti
Similar Trending Contents from Other Creators
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @bigmama_healthyfood's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report