Content Stats & Analytics for @danslacuisinedejeremy

Dans La Cuisine De Jérémy
@danslacuisinedejeremy

140,971 followers

🦘 Kango maison 🦘 Vous avez été 77638 à me demander une recette de Kango, alors la voix enfin !! Je pense que cette recette va vous rappeler des souvenirs! Pour une vingtaine de Kango: 150g de chocolat noir, 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner, 1 œuf, 80g de sucre, 80g de beurre & 180g de farine. Faire fondre le chocolat et la pâte à tartiner et le couler dans deux moules à cakes recouverts de papier film. Les mettre au frais. Dans un saladier, fouetter l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse légèrement. ajouter la farine et le beurre mou. Malaxer avec les mains et finir à l’aide d’une cuillère en bois. Filmer la pâte et la mettre au frais 2h minimum. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné ( n’hésitez pas à bien fariner!) sur une épaisseur de 7-8mm et tailler au grand rectangle (on garde le reste de pâte pour recommencer) Démouler le chocolat et le couper en deux dans le sens de la longueur. Le placer sur la pâte et le recouvrir de pâte. Tailler des petites portions et les placer sur une plaque (la soudure du gâteau face en bas!) et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Ils se conservent 3/4 jours dans une boîte hermétique ! #recette #kangomaison #gateau #dimanche