Content Stats & Analytics for @suga.bite

Dilara Köse Bayraktar
@suga.bite

166,024 followers

Apple Caramel Upside Down Cake🍎🥮✨ Karameli için: 1/2 su bardağı esmer şeker 60g tereyağı 2 yemek kaşığı krema Keki için: 3 yumurta 110g tereyağı, oda sıcaklığında 1/2 su bardağı esmer şeker 1/2 su bardağı şeker 1/4 su bardağı yoğurt 1 ve 3/4 su bardağı un 1.5 çay kaşığı hamur kabartma tozu 1.5 çay kaşığı tarçın Vanilya Üzerine 2-3 dilimlenmiş elma Sos tenceresine karamel için tüm malzemeleri koyup orta ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 3-4 dk piştikten sonra kenara alın ve soğumaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabına yumuşamış tereyağı ve şekeri alıp karıştırın. (Mikserle karıştırıp şekeri eritebilirsiniz.) Yumurta, yoğurt ve vanilyayı da ekleyip iyice karıştırın. Sonra kuru malzemeleri; un, kabartma tozu, tarçını ekleyip tüm malzemeleri birbirine tamamen homojen olana kadar karıştırın. Kek kalbınızın en altına elmaları dilediğiniz gibi yerleştirin. Karamel sosun yarısını veya 3/4’ünü elmaların üzerine dökün. Son olarak da üstüne kek hamurunu dökün. Fırında 35-40 dk pişirin. Fırını kontrol etmeyi unutmayın çünkü her fırının çalışma hızı farklıdır, kürdanı batırdığınızda kürdan kuru çıktığında fırından çıkarabilirsiniz. 15-20 dk dinlendirdikten sonra servis tabağınızda keki ters çevirip, üzerine kalan karameli de dökerek servis edebilirsiniz. Deneyenler beni etiketlemeyi unutmasııın! ❤️ Apple Caramel Upside Down Cake For the caramel sauce: 1/2 cup brown sugar 60g butter 2 tablespoons heavy cream For the cake batter: 3 eggs 110g unsalted butter, at room temperature 1/2 cup brown sugar 1/2 cup sugar 1/4 cup yoghurt or sour cream 1 and 3/4 cups flour 1.5 teaspoons baking powder 1.5 teaspoons of cinnamon Vanilla 2-3 sliced ​​apples on top Bake in the oven for 35-40 minutes. Recipe more in detailed shared on my blog, the link is on my bio! 🥰🥮🍎 #upsidedowncake#applecake