Content Stats & Analytics for @obiaddlataty

obiaddlataty
@obiaddlataty

441,743 followers

Taka kanapka na drugie śniadanie to złoto 😍🙏 Do misy : 550 g mąki pszennej Łyżeczka cukru 1.5 łyżeczki soli Łyżeczka oregano 10 g świeżych drożdży rozpuścić w 400 ml letniej wody. Wymieszać dokładnie całość łyżką i polać ciasto oliwą ok 2-3 łyżki. Lekko zarobić palcami, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 12 h. Po tym czasie, naoliwionymi palcami złożyć ciasto w misie kilka razy i przełożyć do blachy o wymiarach 33*22 z papierem do pieczenia. Ciasto zostawiamy na blacie ok 3h do wyrastania. Po tym czasie smarujemy ciasto oliwą i zanurzamy w cieście naoliwione palce tak, by powstały na wierzchu bąbelki. Wciskamy w ciasto połówki pomidorków, oliwki lub posypujemy świeżymi ziołami np. rozmarynem, oregano, grubo mielona sól morska, oliwa i wstawiamy na sam spód nagrzanego piekarnika, góra dół 220 stopni na 15 min. Po tym czasie przekładamy blaszkę na środkową półkę i pieczemy kolejne 15 min do zarumienienia. #focaccia #focacciasandwich #focacciabread #pieczywo #domowepieczywo #obiaddlataty