Content Stats & Analytics for @fitmuhendisce

Canan HASTÜRK
@fitmuhendisce

396,238 followers

Günaydınnn . Meşhur TAVA SİMİTİM’i yine pişirdim . Pofur pofur kabarık, içi güzelce pişmiş, çökmeyen, rahatça çevrilen tava simiti veya ekmeği pişirmeyi, ayrıca paylaşmak istedim . Tavada pişirmenin iki önemli püf noktası var . 1-KISIK ATEŞTE ve KAPAK KAPALI 2-ÜST KISMI DELİK GÖZ GÖZ OLMALI ve PARMAĞINIZLA DOKUNCA YAPIŞMAMALI . Hepimizin evinde bulunan en temel malzemelerle,5 dakikada tavada ŞİPŞAK yapılan, her ilave malzeme ile bambaşka lezzetler yaratılan tava simitimin tarifini yine ekliyorum ( ilk kez görecekler için) . Peynirli, zeytinli, baharatlarlı, kaşarlı, sade, kavrulmuş kıymalı..vs canınızın istediğiniz çeşitte . Sağlıklı, ekonomik, çok aşırı pratik ! . Tercih ettiğiniz her un çeşidiyle olur ( Benim tercihim glutensiz tohum un çeşitleri; çiğ karabuğday unu, kinoa unu, sorgum unu , Mısır unu gibi . 🌟1 yumurta 🌟1 çay bardağı yoğurt(yerine maden suyu veya bitkisel süt- sıvı seçenekte ölçüyü 1 parmak az kullanın) 🌟1 y. k zeytinyağı 🌟1 ç. k karbonat (silme) 🌟1 y.k doğal sirke 🌟tuz, susam 🌟1 çay bardağı un (dolu halde) istediğiniz çeşit.. ⭐️ilave malzeme opsiyonel; (baharatlar, peynir, yeşillik zeytin, kekik, kuru domates, sucuk, ıspanak, pırasa, taze otlar, patates vs..ne isterseniz ekleyin ) Malzemenin hepsini bir kaba alın, karbonatı sirke ile köpürterek ekleyin. Dilediğiniz İlave malzemeyi hamura ekleyin veya sade yapın! . Tavayı, sadeyağ( tereyağı) yağlayın 🐝zeytinyağı ile tavayı yağlamayın! Susamlar kayar yapışmaz!!) her yanını susamla kaplayın, hamuru yerleştirin, üstünü susamla kaplayın . Tavanın kapağını kapatın . Ocağın en küçük gözünde, kısık ateşte, üst kısmı delik delik olana kadar pişirin !!!! Kapakla alt üst ederek diğer yüzünü çevirin, hafif yağlanan tavaya aktarın, pişirin . Bardak ölçüsü; 160 veya 170 ml, büyük çay bardağı Tava ölçüsü: 18 cm için . NOT 📝 büyük tava simit için ölçüleri iki katına çıkartmayı unutmayın !!! Görselde iki katı ölçü kullandım . Afiyetle 💚 . #fitmuhendiscetarifler #birfitmuhendiscetarifidir#tavaekmeği #glutensiztavaekmeği #simitekmek #tavasimiti#healthyfood #glutenfree #glutensiztarifler #healthyrecipes#simit