Content Stats & Analytics for @maryresi

Maryam Madaresi , Mitt persiska kök
@maryresi

163,676 followers

اگر امتحان نکنی‌ پشیمون میشی؟ دستور👇 I samarbete med @karoonrice Slut på tunnbröd hemma men sugen på krispig #tahdig . För en kastrull på 20-25 cm 3-4 msk mjöl 1 dl hett vatten, löste upp lite saffran i den och lät kallna Lite salt 2 msk olja, Vispa upp allt, Koka riset klart i saltat vatten och sila av. Riset jag använder heter Karoon. Häll i lite olja i en panna eller kastrull och häll över blandningen, låt det stelna något innan du vänder riset i. Låt det ångkokas i ca 25 min på medel värme. Servera direkt annars blir den mjuk om det får stå kvar. . سلام سلام، یک #تهدیگ جدید امتحان کردم که خیلی خوشمزه بود. هر کی درست کرده اعلام کنه و اگر جدید بود بگین جدید بوده. . سه چهار ق ارد را با صد میل اب که زعفران را توش حل کردم و کمی روغن و نمک مخلوط کردم تا مایه نسبتا روانی بدست بیاد. بعد برنج را ابکش کردم. ته طرفم را کمی روغن ریختم و مایه تهدیگ را تو ظرف ریختم و حدود یک دقیقه اجازه دادم خودش را بگیره. بعد برنج را اضافه کردم و حدود نیم ساعت دم کردم، حرارت خیلی کم نباشه که مایه سریع خودش را بگیره و برشته شه . نکته مهم این هست که سریع برنج را برگردونین که از بخار برنج نرم نشه. نوش جان،. حتما سیو کنین که گمش نکنین و برای کسانی که تهدیگ دوست دارند بفرستین❤️🌸 اسم برنج من کارون هست🌸❤️