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Rolo Blanco | Recetas Fáciles
@cocinaconrolo

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Bizcocho de coco ⤵️ Aquí os dejo un bizcocho de coco, que tiene un sabor fabuloso! Me encanta el coco, a alguien mas le encanta su sabor? ➡️ Apoya mi contenido con un ❤️ ➡️ Guarda la receta para no perderla ⭐️ 📝 Ingredientes - 175gr de mantequilla - 175ml de leche de coco - 150gr de azúcar - 3 huevos - 1 cucharadita de polvo se hornear - 225gr de harina - 1/2 cucharadita de sal - 6 cucharadas de coco rallado Topping: - 2 cucharadas de leche de coco - Coco rallado 👨🏻‍🍳 COMENZAMOS 1️⃣ Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que blanquee. Luego añadimos los huevos, batimos un poco mas y añadir la leche de coco. Mezclar bien. 2️⃣ Tamizamos la harina, el polvo de hornear y la sal, mezclamos con una espátula hasta que se integre todo y añadir el coco rallado. Mezclar. 3️⃣ Rellenamos el molde, el mío es de 23vmx13cm, untado con mantequilla y papel de horno en el fondo para facilitar su desmoldado. 4️⃣ Llevar a horno precalentado a 160ºC por unos 60-70min, introducir un palillo para ver si sale limpio. 5️⃣ Pincelar con leche de coco aún caliente y espolvorear coco rallado. Dejar enfriar y disfrutar!! Pues ya estaría! 🙋🏻‍♂️ #bizcocho #bizcochodecoco #bizcochocasero #reposteriacasera #postresfáciles #postrecasero #cocorallado #recetasdepostres