Content Stats & Analytics for @papillamonella

Federica Gianelli | ricette sane facili e gourmet
@papillamonella

75,841 followers

[ Impossibile non è una regola, è una sfida. Impossibile non è uguale per tutti. Impossibile non è per sempre Muhammad Ali ] Le sfide per voi sono ansia allo stato puro… o un energizzante stimolo a dare di più? Io, vi confesso, oscillo tra un estremo e l’altro: vengo assalita da dubbi a mille sulle mie capacità e mi tremano le ginocchia, ma poi va sempre a finire che la mia parte temeraria prende il sopravvento e taaac, mi butto a capofitto senza paracadute 😅 È esattamente ciò che è successo per questo dolce: per i lievitati ho un timore reverenziale e infatti non mi ci cimento quasi mai. Ma quando @fackelmann_italia mi ha chiesto una idea per il Back to School ho deciso che era giunto il momento di affrontare le mie paure di petto. Anzi, di roll 😄 Certo, ho scelto una ricetta semplicissima ( grazie Carlotta @cucinabotanica 🤍 per l’idea), e mi sono affidata al mitico e infallibile stampo apribile della linea Green Vision. Insomma, ho giocato facile 😂 Ma vi assicuro, sfornare il mio primo dolce lievitato è stata una vera emozione 🥰 Vi lascio le dosi e i passaggi e vi consiglio di provare, perché per colazione e merenda questo dolcino è proprio la coccola che serve per affrontare ogni giornata di studio o di lavoro con il sorriso👌🏻 Buon profumato martedì miei cari 💖 CINNAMON ROLL CAKE VEGETALE Dosi per stampo Ø 24 cm 200 ml latte di soia 8 g lievito secco 400 g farina tipo 1 40 g zucchero di canna 4 g sale 20 ml olio di semi PER IL RIPIENO 60 g zucchero di canna 2 cucchiaini di cannella Prima lievitazione: 2 ore o fino al raddoppio Seconda lievitazione: 3 ore circa (i roll si devono unire e gonfiare ben bene) Cottura in forno statico a 180° per 25/30 minuti [ In collaborazione con @fackelmann_italia ] #incucinaconfackelmann #fackelmann #cinnamonrolls #dolciveganifacili #cinnamonrollcake #papillamonella #dolcivegani #CucinaAcolori #dolcivegan #ricettesaneegustose #ricetteveganefacili #merenda