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Caterina Caramelli PastryChef
@caterinacaramelli

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CROSTATA AL CAFFÈ ☕️ ❌SENZA GLUTINE ❌SENZA BURRO ❌SENZA ZUCCHERO RAFFINATO CON UNA BASE DI LASTA FROLLA ALLE NOCCIOLE E UNA CREMA AL CAFFÈ FATTA CON UN SOLO INGREDIENTI‼️‼️‼️ 📌SALVA IL POST e provala SUBITO! 💫 Seguimi, sono una pasticcera😋 Ingredienti frolla: 👉🏻60g di farina di nocciole 👉🏻15g di olio di cocco o di semi 👉🏻15g di dolcificante a scelta 👉🏻1 tuorlo Per la crema: 👉🏻1 yogurt greco al caffè 👉🏻2 savoiardi bagnati nel caffè ( senza glutine se avete esigenze particolari) 👉🏻Crema di nocciole Impasta gli ingredienti della frolla e stendila. Fodera una tortiera da 12 cm e inforna a 175 per circa 20 minuti. Lascia freddare. Spalma alla base un cucchiaio di crema di nocciole ( per non far ammorbidire la frolla nei giorni ) Bagna i savoiardi nel caffè e completa con lo yogurt al caffè. Spolvera con cacao e lascia riposare in Frigo. LA PROVERAI ?😍 #crostataalcaffe #crostata #senzaburro #senzaglutine #crostatafattaincasa #caffe #yogurtgreco #dolcifattiincasa #ricettepertutti #ricettefacili #ricetteveloci #senzazucchero