Content Stats & Analytics for @obiaddlataty
@obiaddlataty
Czas na rollsy 🍁🍂🥰😋 tym razem cynamonki z dodatkiem dyniowego puree. Dynię hokkaido kroję na drobne kawałki , pozbywam się pestek i układam na blaszce z papierem do pieczenia. Wstawiam do nagrzanego piekarnika góra dół 190* na ok 40 min. Piekę do miękkości. Kiedy lekko ostygnie blenduję. Ok 220 g wykorzystam do tego przepisu , pozostałe puree można zamrozić. Ciasto: W 120 ml letniego mleka rozpuścić 25 g świeżych drożdży z łyżeczką cukru. Zostawić żeby chwilę zapracowały. Rozpuścić i ostudzić 85 g masła 82%. Do misy wsypać 450 g mąki pszennej tortowej typ450, dodać 2 jajka , mleko z drożdżami, 3 łyżki cukru i łyżkę cukru z wanilią. Zarabiać ostrożnie palcami i stopniowo dodawać ostudzone masło. Wyrobić dokładnie i gładką kulę ciasta odstawić do wyrastania pod przykryciem aż podwoi swoją objętość. Na ok 1 h. Nadzienie : 220 g puree z dyni 70 g miękkiego masła 2 łyżki cynamonu 3 łyżki cukru trzcinowego Ciasto wyrzucam na blat i wałkuje na prostokąt 32*42 cm. Składniki na nadzienie można połączyć w misie razem i posmarować płat ciasta powstanie masło dyniowe lub postępować jak na filmie. Ciasto podzielić po długości na 6 równych pasków. Każdy zrolować i ułożyć w lekko natluszczonej formie 33*22. Odstawić do ponownego wyrośnięcia na ok 20 min. Po tym czasie polać rollsy ok 50 ml mleka i wstawić do nagrzanego piekarnika góra dół 190' na ok 18 min. Glazura: 2 czubate łyżki miękkiego masła 4 łyżki cukru pudru 130 g serka kanapkowego np łaciaty 2-3 łyżki mleka Łyżeczka ekstraktu z wanilii Masło utrzeć z cukrem pudrem w misie np widelcem na puch. Dodać serek i wymieszać. Następnie wlać mleko i ekstrakt i połączyć całość. Glazurą polać jeszcze ciepłe bułeczki. #cinnamon #cinnabon #pumpkinroll #rollsy #buleczki #cynamonki
Similar Trending Contents from Other Creators
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @obiaddlataty's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report