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𝐸𝒾𝓁𝑒𝑒𝓃 𝑀ü𝓁𝓁𝑒𝓇
@ei1980

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Oh wow ich sag’s euch, ein richtig gutes Abendessen war das gestern ... Super schnell gemacht und Sau ecker 😉 Zutaten: 1 Weißkohl ca 400g Hackfleisch 150g Creme Fraiche legere 2 Frühlingzwiebel Frische Petersilie 1 EL Tomatenmark ggf. Geriebener Käse und Gewürze + noch ein Ei fürs Hackfleisch 1. Hackfleisch zubereiten so wie ihr es kennt -> ich kaufe immer schon gewürztes Hackfleisch beim Fleischer, dann kommt bei mir noch 1 Ei dran + 1 Zwiebel + Bissi Ketchup & Senf + bisschen Semmelmehl. Evt noch bissi Salz & Pfeffer aber das schmecke ich vorher immer erst ab. 2. den Kohl in Scheiben schneiden und aufs Backblech geben 3. die Kohlschreibe mit dem Gehackten bestreichen 4. danach das Creme Fraiche légère mit der Frühlingszwiebel, Petersilie und dem Tomatenmark , evt klein Schluck Milch verrühren und ebenfalls auf die Schnitte schmieren 5. ab in den Backofen bei 180grad 40-45min backen, fertig ✅ 6. wenn ihr es noch mit Käse überbacken wollt, dann nach den 40min raus . Käse drauf und weiterhin nochmal ca 5min backen bis der Käse geschmolzen ist ..... 🥰👍🤗 Als Beilage passt Reis wunderbar dazu 👍 #feierabendküche#leckeressen#rezepte