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Coco Carreño
@coco.carreno

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✨🍌BUDÍN LIVIANO DE BANANA Y YOGURT🍌✨ Ya se siente ese olorcito a fin de semana y qué mejor que disfrutarlo con algo rico como este budín súper fresco y húmedo que preparé con #AceiteLegítimo. INGREDIENTES: ♦️¼ taza (60ml) de Aceite de Girasol Legítimo ♦️1½ tazas (240g) de harina 0000 ♦️1 taza (160g) de azúcar rubia ♦️1 cucharadita de polvo para hornear ♦️½ cucharadita de bicarbonato de sodio ♦️2 cucharaditas de canela molida ♦️1 taza (260g) de banana madura, pisada (aprox 3 bananas) ♦️1 huevo ♦️½ taza (140g) de yogurt natural ♦️⅓ taza (80ml) de miel ♦️2 cucharaditas de extracto de vainilla ♦️1 banana, extra, pelada y cortada a la mitad PROCEDIMIENTO: 🫰🏼Comenzá mezclando harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y canela en un bowl grande. 🫰🏼Agregá banana pisada, huevo, yogur, 60 ml de aceite de girasol Legítimo, miel, esencia de vainilla y mezclá todo muy bien. 🫰🏼Una vez que obtengas una mezcla homogénea, volcala en un molde para budín de 10 x 20 (cualquier molde mediano te va a servir), tiene que estar enmantecado y enharinado con papel manteca en la base. 🫰🏼Cubrí con una banana extra, cortada por la mitad. 🫰🏼Llevalo a un horno precalentado a 160 grados durante 1 hora y 10 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. 🫰🏼Esperalo 10 minutos en el molde antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar por completo antes de consumirlo. ¡Y listo! No te olvides de chequear #LosCocoTips en el primer comentario y ya sabés: seguime para más recetas y si te gustó este video, comentá, guardalo y compartilo. #CocoCarreño #Coco #Budin #Budín #BudínDeBanana #RecetasConBanana #CocoCarreno #RecetaDeBudín