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Coco Carreño
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✨MEGA SNICKERS✨ Si sos fan de las golosinas de kiosco... ¡Entonces no te pierdas esta receta que te va a volar la cabeza! INGREDIENTES: Para la capa de marshmallows: ♦️150 g de marshmallows blancos ♦️40 g de manteca ♦️50 g de manteca de maní Para la crema de caramelo y maní: ♦️1/2 taza (125 ml)de crema de leche ♦️80 g de manteca de maní ♦️30 g de manteca ♦️1 taza (200 g) de azúcar blanco ♦️1 cucharadita de escamas de sal ♦️120 g de maní tostado sin sal Para el baño de chocolate: ♦️120 g de chocolate semi amargo ♦️1 cucharada de aceite de coco o aceite común PROCEDIMIENTO: 🫰🏼Comenzá derritiendo chocolate con aceite de coco a baño Maria. 🫰🏼Después, forrá un molde de 20 x 20 con papel manteca sobresaliendo de los bordes. Volcá la mitad del chocolate y completá toda la superficie. Llevá a frio hasta que endurezca. 🫰🏼Mientras, derretí malvaviscos a baño Maria y sumá manteca hasta disolver, mezclando bien. 🫰🏼Agregá manteca de mani y revolver hasta unir. 🫰🏼Volcá la mezcla sobre el chocolate endurecido, completá y emparejá la superficie y llevá a frio de nuevo. 🫰🏼Para la crema poné crema de leche, manteca de maní, sal y manteca en una cacerola a fuego medio y herví x 5 min. Sacá del fuego y reservá. 🫰🏼Por otro lado, formá un caramelo en una cacerola. Retirá del fuego y al toque agregá la crema que hiciste. 🫰🏼Mezclá con cuidado y volvé al fuego por 5 min o hasta que espese. 🫰🏼Apagá el fuego y sumá maní tostado, mezclá y volcar sobre la capa de malvaviscos. Cubrí con film o plástico en contacto y llevá a frio unas horas. 🫰🏼Cuando este firme, desmoldá, cortá en rectágulos y bañá con el chocolate restante, cubriendo bien. 🫰🏼Para terminar espolvoreá praliné de mani antes de que endurezca y llevalos a frío nuevamente. ¡Y listo! Chequeá #LosCocoTips en el primer comentario y ya sabés: seguime para más recetas y si te gustó este video, comentá, guardalo y compartilo. #CocoCarreño #Coco #Snickers #SnickersCaseros #Snicker #RecetaDeSnickers #CandyBar #CocoCarreno
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