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6-09-2023 Good morning community!!! Benvenuti nella seconda puntata della mia rubrica “RICETTE RUOTA DELLA FORTUNA”, vinta questa volta da @perappassionatidicucina_ A chi non piacciono le polpette? Praticamente a nessuno!!! Tutti le amano anche i più piccini. E se poi si aggiunge al l’impasto la menta il gusto spicca il volo. INGREDIENTI: 1 zucchina 1 uovo Q.b pangrattato Menta 1 scatoletta di tonno 1 pizzico di sale (omesso nel video) Per prima cosa tagliate a rondelle la zucchina, le mettete insieme agli altri ingredienti in un mixer e mixate bene il tutto. Dopo di che prendete un po’ d’impasto li date la forma di una polpetta schiacciata e la passate nel pangrattato (fate questo procedimento finché non finirà l’impasto). Poi mettete nel cestello della friggitrice ad aria un po’ di carta da forno e ci adagiate le polpette, versare a filo un po’ d’olio e le cuocete per 10 minuti a 200º ed ecco a voi un gustosissimo pranzetto!!! #polpette #zucchine #menta #pranzo #pangrattato
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