Content Stats & Analytics for @dolcefarniente_hun

Édes Semmittevés🧁🍰🍪 I Gréti
@dolcefarniente_hun

67,533 followers

Ééés akkor jöjjenek is a várva-várt őszi receptek! 🍂🍁 Kezdésnek egy Házi Twix-szel indítunk. 🤤 Hozzávalók: Alaphoz: 300g liszt 200g vaj 100g porcukor 1 tojássárgája Karamellréteghez: 600g sűrített tej 100g cukor 250g vaj 3 csipet só Borításhoz: 100g étcsoki 300g tejcsoki 4 ek. olaj Elkészítés: Az alaphoz a hozzávalókat egy tálba mérjük és jól összegyúrjuk. Egy 22x25 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és belenyomkodjuk a tésztát. Ezt 180 fokon 13-15 percig sütjük, majd kihűtjük. A karamellkrémhez az összes hozzávalót egy lábasba tesszük, majd alacsony lángon, folyamatosan kevergetve karamellizájuk. Ez kb 20-25 percet vesz igénybe. A végénél nagyon figyeljünk, mert könnyen odakaphat! Ezt a krémet az alapra öntjük és hűtőben hagyjuk teljesen lehűlni. Ha lehűlt, egy éles késsel vékony szeleteket vágunk. A tejcsokit és az étcsokit az olajjal felolvasztjuk, majd kimártjuk benne a szeleteket. Hűtőben hagyjuk megszilárdulni a csokit. A maradék csokit egy habzsákba töltjük és díszítjük vele a sütik tetejét. Hűtőben tároljuk, azonban ha fogyasztani szeretnénk vegyük ki egy fél órával hamarabb, mert meg tud keményedni a karamellréteg. Jó étvágyat! ✨ #ősz #mik_ősz #mik_gasztro #hazicukrasz #mutimiteszel #mutimitsütsz #recept #twix