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Margarete & Co.
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Kennst du Pollo Fino? Pollo Fino ist Spanisch und bedeutet "feines Hähnchen". Es handelt sich normalerweise um ein Gericht, bei dem Hähnchenfleisch auf verschiedene Weisen zubereitet wird, oft mit Gewürzen und Saucen für einen besonderen Geschmack. Die genaue Zubereitungsart kann je nach Region und kulinarischer Tradition variieren. Mittlerweile gibt’s bei sehr vielen Metzgern und in guten Supermärkten diese ausgelösten oberen Teile der Hähnchenschenkel. Ich habe sie in der Pfanne angebraten und dann Brokkoli und Cocktailtomaten dazugeben. Als Beilage gibt’s Ofenkartoffeln. 🥦🥦🥦🥦🥦 . . . #madebymargarete #pollofino #hähnchen #hähnchenschenkel #brokkoli #tomaten #ofenkartoffeln #waskocheichheute #waskocheichmorgen #rezepte #rezept #rezeptideen
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