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CHAMPIÑONES EN SALSA 🍄✨ 👋 ¡Hola realfooder! Tienes que probar esta receta de champiñones en salsa que quedan brutales y le puedes añadir también alguna legumbre cocida para aportar proteína ☺️ 📝 Ingredientes: 🔸 200 g de champiñones 🔸 1/2 cebolla morada 🔸 1 diente de ajo 🔸 1 cdita de mostaza Dijon 🔸 Pimentón dulce 🔸 Cilantro 🔸 50 ml de caldo de verduras 🔸 1 lata de leche de coco 👉 Preparación: - Lamina los champiñones y añade a una sartén con un chorrito de aceite junto con la cebolla, el ajo, pimentón, mostaza y cilantro. - Cocina unos minutos y añade entonces el caldo de verduras y la leche de coco. Deja cocinar unos minutos mas ñara que reduzca la sals ¡ y listo! - Acompaña con lo que quieras, en mi caso arroz, más cilantro y pimienta como topping, ¡brutal! #champiñones #stragonoff #champiñonesensalsa #recetasveganas #hongos #setas #realfooding #comidasrapidas
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