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Astrid | Ricette Vegetali
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Pizza ripiena in padella🍕 Questa pizza ripiena in padella si prepara in poco tempo e ci regala tantissime soddisfazioni!✨ È possibile anche omettere il lievito, di solito quando non ho tempo⏱️ la faccio senza e viene top! Ingredienti: 450 g di farina 0 200 ml di acqua 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito di birra secco 2 zucchine 130 g di camembert (o altro formaggio) Procedimento: Unite la farina e il sale in una ciotola, mescolate per bene e versate a filo l’acqua con il lievito di birra secco sciolto all’interno. Mescolate per bene e impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo e morbido. Lasciatelo lievitare per 1-2 ore, dividete il panetto in due parti e stendetele in due sfoglie circolari. A questo punto adagiate la prima sfoglia sul fondo di una padella e farcitela con il ripieno scelto. Chiudere con la seconda sfoglia e cuocete in padella per 5 minuti per lato. Tagliala a spicchi, striscioline o quadratoni per gustarla in compagnia! #pizzaripiena #pizzainpadella #ricettevegetariane #ricettevegane #ricettefacili #ricetteveloci #pizzavegana