Content Stats & Analytics for @dianadagostino

Diana D'Agostino
@dianadagostino

411,114 followers

De vuelta al Pomodoro, la salsa básica italiana🇮🇹 Preparé Cappelletti de ricotta y espinacas en Salsa Pomodoro. Les comparto la receta de la salsa: Para 2 raciones -250gr de Cappelletti o la pasta que ustedes prefieran. -1 diente de ajo -600gr de tomates cherry -10 hojas de albahaca picadas groseramente con la mano -Sal y pimienta al gusto 1 chorrito de @bramasoleevoo aceite de oliva extra virgen BRAMASOLE elaborado en Italia🇮🇹 por “The Tuscan Sun” se ha convertido en mi aliado para cocinar. Y es que en la cocina todos tenemos nuestros pequeños trucos y secretos que en mi caso siempre comparto con ustedes, como este delicioso aceite de oliva extra virgen que usé para preparar este clásico Pomodoro. Desde que probé BRAMASOLE que por cierto, ha ganado premios a nivel mundial, es mi favorito porque tiene un sabor fresco y picante y al degustarlo sentimos una mezcla de sabores a hierbas, almendra, pimiento verde, achicoria y a hoja de olivo…Y es que el aceite de oliva siempre ha sido el ingrediente esencial de la vida italiana y mediterránea. Y ahora que uso bramasole en mis recetas es como si fuera directo del olivar a la mesa. A modo de referencia les comento que @bramasoleevoo ganó un premio de oro en el 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition y aparece en la Guía Oficial de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo, También ganó premio en el 2022 y 2023. Pueden conseguirlo a través de @casabiancaccs #pomodoro #cappelletti #fattoincasa #hechoencasa #bramasole #casabiabcaccs