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ANAHATA
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Pan de plátano + Pastel de zanahoria>>> Es dulce, húmedo y SÚPER fácil de hacer. Además que no contiene lácteos, ni huevo y se puede hacer 100% vegano. 😍🍌🥕 GUARDA la receta!! ⬇️ #anahateando 📝INGREDIENTES PARA EL PAN: 4 plátanos grandes, machacados 1/3 taza miel de monk fruit 1/3 taza aceite de coco, derretido 2 zanahorias grandes, ralladas 2 1/4 tazas harina de trigo entero 1/2 tsp polvo para hornear 2 tsp canela 1/2 taza nuez pecana, picada 1/8 taza leche 📝INGREDIENTES PARA EL BETÚN: 60g queso crema light (o vegano) 2 tbsp yogurt griego de vainilla sin azúcar (o vegano) 1 tbsp miel de monk fruit 1/2 tsp de canela 👩🏻‍🍳PREP: En un bowl grande mezcla los plátanos, la miel, aceite de coco y las zanahorias. Después agrega la harina, la canela, el polvo para hornear y mezcla de nuevo y termina por incorporar las nueces y la leche. Vierte en un molde para pan preparado (yo lo preparo com poquita ghee y harina) y hornea a 355 F. (180 C.) durante 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Mientras se enfría, mezcla los ingredientes del betún y decora para disfrutar!! 🧡💋 #pandeplatano #recetasaludable #recetascaseras #bananabread #pasteldezanahoria #eggless #recetasveganas #fallrecipes #recetasdeotoño