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Enrica Panariello
@chiarapassion

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SCHIACCIATA ALL’UVA🍇 Sofficissima e con una crosticina zuccherina a cui è impossibile resistere💖 🥧Teglia 25x30cm Ingredienti: 🍇 400 farina 🍷 240 acqua a temperatura ambiente 🍇 5 g di lievito di birra secco o 20 g di lievito di birra fresco 🍷 1 cucchiaino di zucchero 🍇 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Per farcire 🍇 600 g di uva nera 🍷6 cucchiai di zucchero (circa 100 g) 🍇olio extra vergine di oliva q.b. TRUCCHETTI & NOTE✨ ⁃ La ricetta originale toscana prevede come uva la qualità Canaiolo, uno dei vitigni che si utilizza insieme al Sangiovese per fare il vino Chianti; in alternativa potete utilizzare l’uva nera con chicchi piccoli o l’uva fragola. ⁃ La nota croccante dei semi dell’uva esalta ancor di più la morbidezza e la bontà di questa focaccia. Mi raccomando non eliminateli perché oltre ad essere una delle caratteristiche della schiacciata sono un vero concentrato di bellezza, contengono vitamina E, flavonoidi ed hanno una forte azione antinfiammatoria ed antiossidante😍 👉🏻🔎 Ricetta completa sul mio blog www.chiarapassion.com 
🔗Link nel mio profilo Instagram oppure scrivendo su Google 💻 SCHIACCIATA ALL’UVA CHIARAPASSION DOLCE VITA ENRICA #schiacciata #uva #focaccia #cucinatoscana #schiacciatatoscana #schiacciataconluva #ricettevegane #ricetteveg #ricetteveloci #ricetteitaliane #cucinare #chiarapassion