Content Stats & Analytics for @miss_gruenkern

Ronja Pfuhl | Food Fotografin
@miss_gruenkern

181,104 followers

Blitz-Flammkuchen mit karamellisierten Birnen und Pekannüssen 🍐 Hier habe ich noch eine Idee für euch, falls mal wieder ein Wrap übrig bleibt. 😉 Einfach einen Flammkuchen draus zaubern! 😍 Womit würdet ihr ihn belegen? Die Kombi aus karamellisierten Birnen, Pekannüssen, Zwiebeln und Rucola ist super lecker! Da lohnt es sich sogar eine neue Packung Wraps aufzumachen. 🤭 Rezept für 2 Portionen: 2 Wraps 75 g Creme Vega 2 Birnen 1 TL Butter 1 TL Ahornsirup 50 g Pekannüsse 1 kleine rote Zwiebel 1 Hand voll Rucola Salz und Pfeffer Die Birnen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Bei den Scheiben mit Kerngehäuse dieses entfernen. Die Birnenscheiben in einer Pfanne mit Butter goldbraun braten und anschließend kurz mit Ahornsirup karamellisieren lassen. Nun die Wraps mit Creme Vega bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit den Birnenscheiben, Zwiebelringen und grob gehackten Pekanüssen belegen und für 10 Min. bei 190 °C Umluft backen. Am Ende noch Ahornsirup und Rucola darüber geben. #flammkuchen #tortillawrap #blitzrezept #herbstrezepte #veganeküche #veganerezepte #birnen #einfacherezepte