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Este Manjar de Coco é uma sobremesa fresca, fácil de preparar e combina muito bem com estes dias quentes ☀️ Ingredientes: • 1 chávena de amido de milho • 2/3 chávena de açúcar amarelo • 1 lata de leite de coco • 800ml de bebida vegetal • 1/2 c. de chá de extrato de baunilha Misturar o amido de milho e o leite de coco num tacho e mexer bem. Juntar os outros ingredientes e envolver. Levar ao lume alto, sempre a mexer e, assim que a mistura ficar mais cremosa, misturar com um fuet para que o creme fique liso e homogéneo. Verter o creme numa forma de silicone untada com água, cobrir a forma com um prato, tampa ou filme plástico e levar ao frigorífico por 3h-4h para firmar. Para o caramelo, misturar 1/2 chávena de açúcar e 3 c. de sopa de água. Levar ao lume médio até caramelizar. Esperar arrefecer à temperatura ambiente e verter no manjar já desenformado. A consistência e o sabor ficam incríveis! E a receita é super acessível. Quem já experimentou? #vegananomundo #veganfoodshares #veganfoodies #plantbasedmeal #veganportugal #veganfoodshares #veganporn #veganfoodblog #easyveganrecipes #veganbaker #vegantreats #vegandesserts #veganlovers #veganrecipe #receitassimples #receitasveganas #veganismoacessível #receitasvegan #receitavegana #veganvultures #shareyourveganfood #comidavegan #sobremesavegana #bakerytime #bakingtime #foodfluffer #manjardecoco #manjarblanco
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